Llegó a más de 7 nuevos soles y seguiría aumentando
PRECIO DEL POLLO VUELA POR LAS NUBES
Se sospecha de ‘arreglo’ entre avícolas. Ministerio de Agricultura evalúa compra de aves extranjeras.

Por: Rosa María Huamán Dávila

Nos dejarían desplumados. El precio del pollo llegó a 7.20 nuevos soles y con tendencia a aumentar en el transcurso de las próximas semanas, según informaron algunos diarios nacionales y portales de noticias.

De acuerdo a informaciones del diario La República, en un recorrido por mercados de la capital, el costo de esta carne registró tal cifra por estar solo en inicios de semana, pues, los comerciantes afirman que en sábados y domingos, en los cuales hay mayor demanda de este producto, se aumentaría su precio.

"Yo debería vender el pollo a S/.7.30 o S/.7.50, pero si lo pongo a ese precio, nadie me compra y se me queda, lo malo es que a nosotros, los mayoristas, no nos bajan ni un céntimo”, señaló a dicho medio Victoria Valverde, vendedora de pollo del mercado Nº 1 de Surquillo.

Por otra parte, entre las causas de este incremento, el diario El Comercio señala como principales factores al encarecimiento del maíz amarillo duro (principal insumo para la alimentación de aves) que elevó en 30% su precio durante en el último año, y el aumento de la demanda de la población ante el elevado costo de otros alimentos.

Sin embargo, algunos comerciantes han puesto sobre el tapete la sospecha de un arreglo entre las grandes empresas avícolas. Al respecto, el portal del diario La Primera, nos informa sobre las declaraciones del presidente del centro de acopio Acho-Lima, José Alvarado, quien afirmó que encontraba muy sospechoso que las empresas San Fernando, Redondo, Avinka, Services y Adecorp hayan subido todas a la vez el precio del ave en 10 céntimos desde el viernes último, lo cual incidiría directamente en el aumento de su costo en los mercados.


SOLUCIÓN: ¿POLLO EXTRANJERO?

Ante la problemática del aumento del precio de esta ave, el Ministerio de Agricultura estaría evaluando la posibilidad de importar pollos de países vecinos a menor costo, para así contribuir en algo a la reducción de los gastos de las familias peruanas.

Así lo señaló el portal de RPP, citando además las declaraciones del titular de Agricultura, Ismael Benavides, quien afirmó que su cartera “"no se quedará con los brazos cruzados. Si es necesario, promover la importación de pollo de Brasil o de otros países, de manera que haya más abastecimiento del producto en el mercado local".

Con respecto a dichas declaraciones, Pedro Mitma, presidente de la Asociación Peruana de Avicultura (APA), en entrevista concedida a Radio Nacional, afirmó que de darse la compra de aves provenientes de otras naciones, esta sería vista por su gremio como parte del proceso de apertura de mercados y que para mantenerse solo les quedaría competir.